Le pesto rosso est une variante complémentaire au pesto verde traditionnel. Astuce cuisine: une sauce pour pâtes italiennes absolument fabuleuses à base de tomate séchée prête en 35 minutes et qui est facile à réaliser.
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Cette recette à base de poires Williams est un régal. Elle associe les poires et les amandes pour vous offrir un dessert exquis. Ce que le chef en dit : "une petite merveille, imaginée par Michel."
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121 Basilic et Amandes pour réaliser des patisserie, biscuits, gâteaux, tartes et friandises à servir en desserts, plats, mignardise, accompagnements et potages
