Un bon petit jus de fruit pour un dimanche matin. Celui-ci combine les oranges, bananes et ananas qui vont vraiment très bien ensemble, très bien ensemble ; comme le chantaient les Beatles …
Des royales de spéculoos sur des bananes flambées, voila un dessert vraiment remarquable. La cuisson de la royale est assez délicate, sa préparation en revanche facile. Ce qui est aussi intéressant dans cette recette est l’opposition chaud-froid des bananes flambées et de la royale de spéculoos.
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