Une soupe froide qui convient parfaitement pour tout vos repas d'été. Sans oublier : une délicieuse soupe froide à servir en potages qui met en valeur l'avocat de manière si gourmande.
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Après le gazpacho et toutes ses variantes estivales, je vous invite à décliner l’avocat et les poivrons dans une version soupe glacée qui conviendra particulièrement aux fortes chaleurs. Sans oublier : À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de soupe froide est très facile à réaliser.
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Cette préparation de velouté à base de potirons et bacon est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "un potage auquel je ne résiste jamais."
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109 Avocat et Velouté à base de potirons, champignons, fromage, foie gras et châtaignes à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, mises en bouche et entrées chaudes, hors d''oeuvre