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    07:30

    C’est parti pour un bon petit-déjeuner

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    Avocat et Piments

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    Guacamole

    Hola amigos… nous invitons aujourd’hui le Mexique pour l’apéro avec l’un de ses représentants les plus prestigieux, j’ai nommé le roi de la trempette, le champion du monde des « dips » . Astuce cuisine: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'avocat. À servir en apéritifs et prêts en 10 minutes.

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    Tartare de morue en mille-feuille à la crème d'avocat pimentée

    Des petits mille-feuilles issus de la cuisine créole, offrant un concentré de fraîcheur et de goût et qui auront très certainement beaucoup de succès lors d’un repas d’été. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 40 minutes qui vous laissera déguster les morues dans toute sa splendeur.

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    Avocat grillé à la mozzarella et au piment

    Un délicieux légume grillé à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur l'avocat de manière si gourmande. La petite astuce: "le délicieux assemblage d’un demi-avocat légèrement grillé associé à de la mozzarella..."

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    60 Avocat et Piments pour réaliser des sauces, marinade, sauces pour grillades, sauces piquantes et sauce pour barbecue à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, apéritifs et mises en bouche

    4.0

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