Les lottes, lotes dans toute sa splendeur. Associé aux paprikas, ce plat rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le conseil du chef: "même
si le tajine n’est jamais que l’équivalent de notre
bonne veille cocotte, je..."
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Un lapin qui cuit doucement dans une cocotte avec des aubergines et des dès de lard dans du vin blanc. D'autre part: prenez un lapin et des aubergines et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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154 Aubergines et Plat mijoté à base de boeuf, vin rouge, gibiers, lapin et agneau à servir en plats