Aubergines et Moussaka

Moussaka à l’agneau

Un petit air de sirtaki pour accompagner ce plat hellène, un verre de retsina et l’illusion est parfaite.

Gratin de boeuf et d’aubergines

C'est une recette que je fais très souvent et que nous aimons tous à la maison. Un plat de saison inspiré de la fameuse Moussaka grecque.