Un bel accompagnement qui revisite l'accord entre les aubergines et l 'légumes. Les internautes disent: "des aubergines, des anchois et du basilic, les ingrédients délicieux de l’été sont réunis..."
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Dégustée seule ou pour accompagner des pâtes, de la viande d’agneau ou du gibier, cette compote d’aubergines est idéale. Par ailleurs, un accompagnement préparé en 20 minutes qui vous laissera déguster les aubergines dans toute sa splendeur.
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7 Aubergines et Accompagnements pour pâtes à base de aubergines, pignon de pin et anchois à servir en accompagnements et sauces pour pâtes italiennes