Artichauts et Entrée de fêtes et noêl

Noix de saint-jacques poêlées, purée d'artichauts à l'huile de truffes et au beurre demi-sel

J'adore associer les saveurs du noix de saint jacques avec les artichauts pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les internautes disent: "pour l’amateur inconditionnel des noix de Saint-Jacques que je suis, cette belle recette très..."

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Tartare de saumon sur lit d’artichaut

Une entrée froide absolument fabuleuse à base de saumons prête en 30 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. La petite astuce: "le mélange des deux saveurs et des deux textures des ingrédients qui composent ce plat de fête..."

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Verrines d'artichaut confit à la crème de parmesan

Cette préparation de verrines à base des artichauts et crème fraîche est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "une recette festive, très simple à préparer et particulièrement."

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Velouté d'artichauts aux truffes

Un velouté tendre, crémeux et très chic . Astuce cuisine: un potage absolument fabuleux à base des artichauts prête en 30 minutes et qui est facile à réaliser.

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Salade de langouste

Une préparation de salades que j'adore cuisiner. Elle associe les langoustes et les artichauts pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "fraîche, d’une finesse remarquable, ce plat d’une grande simplicité joue sur les saveurs..."

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Velouté d’artichaut au foie gras

Une entrée de fête qui va faire son effet, l’alliance classique de l’artichaut et du foie gras dans un subtil velouté digne d’une table étoilée. Pensez-y : foie gras + artichauts = succès garanti. En 15 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Salade d'artichauts vapeur au foie gras de canard

Découvrez à quel point les artichauts se marient à merveille avec le foie gras pour vous proposer une salade toute simple mais avec une touche  gastronomique. Astuce cuisine: cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 20 minutes. Il associe les artichauts et le foie gras pour vous offrir une recette exquise.

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Homard rôti, beurre demi-sel, mousseline d'artichauts et jus de rhubarbe

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du artichaut. Les critiques en parlent: "une entrée parfaite pour vos repas de fêtes."

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Langoustines sur fonds d'artichauts

Une belle symphonie en rose et vert, des langoustines reposent enrobées dans une délicieuse sauce verte sur des fonds d’artichauts. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines.

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Huîtres chaudes et crème d'artichaut

Une entrée de fête d’une grande délicatesse . Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des huîtres.

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