Une mise en bouche préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster les homards dans toute sa splendeur. La petite astuce: "un antipasti de fête."
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Un tapas de luxe à réserver pour vos apéritifs de fêtes. Sans oublier : j'adore associer les saveurs du filet d''anchois avec les truffes blanches pour concocter un apéritif à se lécher les babines.
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144 Antipastis Italiens et Cuisine de luxe pour réaliser des volaille de noël, pasta, salades, soupes et risotto à base de truffe, foie gras, caviar, crustacés et truffes noires à servir en entrées et hors d'oeuvres, plats, mises en bouche, entrées froides et entrées chaudes, hors d''oeuvre