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Lundi 22 mars 2010  
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Aneth + Poireaux

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Soupe de poireaux au crabe et chantilly aux herbes
02 04 2005 - 11:07 - Soupe - crabe
C’est incroyable tout ce qu’on peut coucher sur un lit de poireau ! Cette recette vous propose un potage qui pourra prendre sans problème la place d’une entré. Vous dégusterez la délicatesse de la chair de crabe accompagné du fondant des poireaux et de la fraîcheur des herbes. Une belle recette pour un brunch un dimanche de printemps bien ensoleillé.
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Anguille fumée au poireau, chantilly au raifort

01 01 2003 - 00:05 - Entrée
Une association particulièrement réussie pour une belle entrée de fête, gourmande et élégante. La chair d’anguille ne cessera jamais de m’étonner ; à la fois par sa texture située entre celle des viandes blanches et du poisson et la finesse de sa saveur si riche et si particulière.

[null] commentaires | lire la recetterecette Anguille fumée au poireau, chantilly au raifort<br />

 
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