Une mise en bouche préparée en 15 minutes qui vous laissera déguster les homards dans toute sa splendeur. La petite astuce: "un antipasti de fête."
Lire la recette
Des petites billes à la saveur d’océan, des cromesquis très subtils et d’une belle finesse. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du homard.
Lire la recette
50 Amuses bouche et Homards pour réaliser des salades, soupes, bouillon, cassolettes et potages de fête à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées chaudes, hors d''oeuvre