Une préparation de rillette gourmande et rapide, afin de pouvoir se faire un casse-croûte ou pour les petites fringales incontrôlables entre deux festins . Par ailleurs, une belle combinaison de confit de canard et de canard qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Ces manchons (ailes) de canard marinés au miel et aux piments et recouverts de graines de sésame sont une belle alternative aux pillons de poulets, grands habitués des apéritifs dînatoires. Sans oublier : cette recette à base de canard est un régal. Elle associe les piments et les miels pour vous offrir une mise en bouche exquise.
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Cette recette à base de raisin est un régal. Elle associe les magrets de canard et les oranges pour vous offrir un apéritif exquis. Le conseil du chef: "des petites mises en bouche très raffinées – aux accents délicieusement orientaux – qui sont..."
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Des bouchées apéritives des plus gourmandes, vite préparées et très originales. Petit conseil: un apéritif savoureux qui demande 25 minutes de préparation et les ingrédients suivants : magrets de canard, coeur de palmier, canard, etc...
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144 Amuses bouche et Canard pour réaliser des salades, terrine, volaille de noël, bouillon et canard rôti à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, mises en bouche et potages