Cette préparation d'amuse-bouche à base de tomate et parmesan est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "pour réaliser ce plat, utilisez des tomates-cerises pour un apéritif et des tomates un peu plus..."
Lire la recette
Je craque totalement quand je prépare cette recette de biscuits salés à servir en apéritifs. Délicieux et facile à réaliser. Les critiques en parlent: "de délicieuses verrines remplies d’une simple mousse de saumon fumé et agrémentées de tuiles..."
Lire la recette
Un petit délice, vite préparé, et parfait pour accompagner vos apéritifs ou vos brochettes de viande. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du fromage.
Lire la recette
A servir en apéritif, ou comme accompagnement d’un rôti de porc ou d’une volaille rôtie. Pensez-y : cette recette à base de coings est un régal. Elle associe le parmesan et les 000-2011-09/3 pour vous offrir un apéritif exquis.
Lire la recette
122 Amuses bouche et Parmesan pour réaliser des pasta, gratin, soupes, pesto et risotto à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et entrées froides