Un classique parmi les amuse-bouches, facile et rapide à préparer, délicieux et du plus bel effet esthétique. Petit conseil: cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base de crabes et feuilles de chicons est d'une gourmandise absolue.
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Je vous propose aujourd’hui de délicieuses rillettes d’été élaborées à partir d’endives (chicons), de bleu d’Auvergne et de noix. Astuce cuisine: cette préparation d'amuse-bouche à baser d'endive et noix est d'une gourmandise absolue.
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53 Amuses bouche et Chicon pour réaliser des salades, gratin, salades d''hiver, soupes et amuses bouche à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, potages et entrées froides