Amandes et Marrons

Poêlée de marrons aux amandes et épices

Le parfum et les saveurs des épices orientales forment magnifique mariage avec les fruits secs. Personnellement, j’adore flamber au Calvados cette poêlée juste accompagnée d’une boule de glace vanille.

Flan aux marrons et aux amandes

Un flan de fête, tout aussi succulent qu’une bûche ou qu’un gâteau au chocolat !