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Lundi 22 mars 2010

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Toutes les Recettes aux amandes

Amande + Biscuits

10 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...

Tuiles aux amandes
24 12 2007 - 10:46 - dessert - biscuirs
Les tuiles, croustillantes et fines sont toujours un plaisir à déguster. Seules ou pour accompagner un dessert ou un café, elles croquent sur la dent et nous offrent un réel plaisir. Elles ne sont pas vraiment difficiles à réaliser, seule la cuisson et la mise en forme demande une attention. Les tuiles se conservent très bien dans une boite hermétiquement close.

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Sacristains
01 01 2003 - 00:05 - dessert - biscuits
De délicieux petits gâteaux feuilletés et croquant grâce aux amandes et au sucre qui les recouvre. Très facile à faire, seule la cuisson demande une surveillance afin d’éviter que le sucre ne brûle. Vous pouvez utiliser des restes de pâte feuilletée et faire de délicieuses petites bouchées.

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Florentins au chocolat
25 12 2007 - 10:28 - dessert - chocolat
Il vous reste des blancs d’œufs, pas d’hésitation préparez des florentins, exquises petits friandises qui se dégusteront avec le café ou le thé de l’après midi. Les florentins sont une version améliorée des tuiles. Beaucoup de fruits secs sont ajoutés à la pâte et elles sont ensuite trempées dans le chocolat après la cuisson. A grignoter sans modération.

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Cookies au parfum de Méditerranée
01 01 2003 - 00:05 - dessert - biscuits
Méditerranée car tus les fruits secs de là-bas s’y retrouvent; dattes, figues et amandes, mais pas que les fruits, les épices aussi avec quelques pistils de safran qui viennent donner de la couleur à ces biscuits moelleux.

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Biscuits amaretti au chocolat et aux amandes amères
01 01 2003 - 00:05 - biscuit - chocolat
Une déclinaison chocolatée des délicieux biscuits amaretti ; relevée par l’utilisation d’essence d’amandes amères pour apporter une note très personnelle à cette préparation.

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Financiers
03 10 2009 - 17:05 - dessert - financiers
Ce sont vraiment d’irrésistibles petits gâteaux fondants. Leur moelleux vient de la poudre d’amandes dont est composée la pâte. Ils se cuisent dans des petits moules rectangulaires ou dans un grand moule carré et l’on découpe le gâteau en rectangles.

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Croquants aux amandes
18 02 2010 - 17:14 - Desserts

Pour le plaisir et l’amusement, ce dessert entre les mendiants et la fougasse. Cette friandise qui est à la Provence ce que sont les biscuits de Noël en Alsace réjouira petits et grands et peut se déguster tout au long des fêtes de Noël. Facile à réaliser et préparé en quelques minutes.

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Amarettis ou Macarons italiens aux amandes
13 02 2010 - 10:45 - Desserts - mignardises
Les macarons aux amandes, appelés Amaretti en Italie sont les cousins de nos petits biscuits secs. Ils accompagnent à merveille un café ou une petite tasse de thé.

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Biscuits cigarettes aux amandes et à l'eau de fleur d'oranger
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - biscuits
Une spécialité marocaine bien connue, à réaliser pour toutes les petites et les grandes occasions. Idéale avec une tasse de thé.

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Mini Financiers aux amandes effilées
01 01 2003 - 00:05 - Desserts - biscuits
Le financier est sans doute la mignardise par execellence. Découvrez ici un version mini. Mini gourmandise, mini péché ! Régalez-vous.

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