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Mardi 16 mars 2010  
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Agrume + Terrine

2 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Terrine de pomelo au thé et à la menthe
31 01 2007 - 16:07 - Dessert - pomelo
Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Utilisez de préférence un thé de caractère, comme un Earl Grey avec son parfum puissant de bergamote ou encore un thé noir bien fort comme un sou-chong.
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Terrine de fruits exotiques en gelée d'agrumes
10 06 2007 - 13:25 - dessert - fruits exotiques
De bons fruits emprisonnés dans une gelée d’agrumes, frais, au parfum différents selon les saisons.
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