Une préparation de chutney à servir en accompagnement. Les internautes disent: "un
chutney me donne toujours envie d’une terrine de foie gras."
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Cette préparation des achards à base de rhubarbe et agrumes est d'une gourmandise absolue. Ce que le chef en dit : "pour accompagner les volailles et les poissons à chair blanche, ce condiment est absolument idéal,..."
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37 Accompagnements et Rhubarbe pour réaliser des confitures, foie gras poêlé, crumble, tartes et patisserie à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements et plats