Carottes
braisées aux petits oignons
Malgré
que j’apprécie les carottes crues ou légèrement
croquantes, cette recette vous propose des carottes presque caramélisées
qui auront pris le temps de mijoter tout doucement. J’ai presque
envie d’appeler cela une compote de carottes aux petits oignons