Un
gnocchi original dont on a remplacé la pomme de terre par de
la semoule. Un grand merci à Jean qui m’a communiqué
cette recette qui propose quelques chose de plus original pour accompagner
les divers osso-buco et autres escalopes.
Traditionnellement les gnocchis sont à base de pomme de terre, pour faire original, essayez donc cette recette qui utilise le potiron pour le plaisir des papilles.
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