Velouté de cresson et son capuccino de homard« Une belle entrée extrêmement savoureuse et d’un bel effet visuel. Dans un velouté de cresson d’un vert superbe qui dissimule des morceaux de homard est versé un capuccino de bisque de homard. »
Recettes de veloutésVelouté de petits pois au lard croustillant Velouté de potiron au safran Velouté glacé de petits pois à la menthe fraîche Velouté mousseux de champignons Velouté aux pointes d’asperges Velouté
de chicons (endives) à la Mimolette Velouté de champignons à l'ail Velouté de courgettes au fromage Vache qui rit Toutes les recettes de Velouté Recettes de fêteRecettes pour le réveillon de nouvel anRecettes au cressonRecettes de potages pour les fêtesRecettes de soupesDurée : ( Vos commentaires & questions
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