On jette bien souvent les fanes de radis, alors qu’il s’agit d’une feuille à l’amertume savoureuse ... Utilisez-les – en complément des radis – pour confectionner ce velouté onctueux, relevé de quelques tranches délicieusement piquantes de chorizo.
Pour 2 personnes :
Ajoutez également quelques croutons de pain frottés à l’ail à ce potage, juste avant de le déguster.
Durée
: 65 minutes
( 30 minutes
de préparation -
35 minutes de
cuisson)
pour 2 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 17 personnes