Salade Coleslaw aux pommes (Grande-Bretagne)
Les Anglo-Saxons en raffolent! Une salade croquante, particulièrement rafraîchissante en été.
- Recettes cuisine
- Entrees
Ingrédients
- ¼ de chou blanc cru
- 1 pomme
- 2 carottes
- ½ oignon
- 50 g de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sucre semoule
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
- Sel
- Poivre noir du moulin
Préparation
Eplucher puis émincer finement le demi-oignon. Réserver.
Peler les carottes, nettoyer le quartier de chou, puis les râper.
Disposer les carottes et le chou râpés dans le saladier, y ajouter la mayonnaise, l’oignon émincé, le sucre, le vinaigre, du sel et du poivre moulu.
Bien mélanger, puis incorporer à la salade les petits dés de pomme.
Mélanger à nouveau, puis réserver le saladier au frais pendant au moins 2 heures.
Mélanger la salade une dernière fois après réfrigération, et la servir aussitôt.
Idées, trucs & astuces
Selon vos préférences, vous pouvez également remplacer la pomme par des raisins secs ou une pêche blanche.Utilisez également cette délicieuse salade pour garnir vos tartines et sandwiches !
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Durée
: 30 minutes
( 30 minutes
de préparation -
0 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes
