Onthaal | Epicurien.be
Onthaal - keukenrecepten
Onthaal
  Franse | Engels  

ReceptenIngredientenRecepten zoekenkeukenrecepten rss feed
Zondag 20 mei 2018  
Onthaal > Ingrediënten > Recepten met sechuanpeper
 

Recepten met sechuanpeper

1 recepten vonden for een leeker moment
undefined

Gebakken foie gras met spekulaas, rabarber en een siroop van aardbeienwijn
01 01 2003 - 00:05 - voorgerecht -foie gras

Zoals je ziet kunnen aardbeien en rabarber niet alleen in desserts verwerkt worden.

Basis van dit recept is een klassieke foie gras met rabarber die ik combineer met een saus van aardbeienwijn en spekulaaskruimels die voor 't krokant accentje zorgen.


[2] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Gebakken foie gras met spekulaas, rabarber en een siroop van aardbeienwijn

Sint Jakobsschelp op toast
01 01 2003 - 00:05 - aperitief-sint jakobsschelp

Een krokant gebakken stukje brood met daarop een zeer licht gebakken Sint Jakobsvrucht en de heerlijk aroma van Sechuanpeper... niet goedkoop maar wel een zeer feestelijk aperitiefhapje.


[8] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Sint Jakobsschelp op toast

Foie gras en croûte de sel
01 01 2003 - 00:05 - voorgerecht - foie gras

Foie gras door het zout gebakken, het kan niet eenvoudiger.

Je kan hem 3 à 4 dagen in de koelkast bewaren. Deze foie gras kan je zelfs invriezen en zo tot 4 maanden bewaren.


[1] commentaar(en) | recepten lezenkeuken recepten Foie gras en croûte de sel

 

 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - Haut de page