Een aanrader als je het aandurft in je eigen keuken te flamberen !
Moeilijkheid : er voor zorgen dat je de langoustines niet te lang kookt.
Foie gras door het zout gebakken, het kan niet eenvoudiger.
Je kan hem 3 à 4 dagen in de koelkast bewaren. Deze foie gras kan je zelfs invriezen en zo tot 4 maanden bewaren.
| 