Gegratineerde witloof, een klassieker die op de menu van vele Brusselse brasseries voorkomt naast de garnaalkroketten, americain préparé en stoemp saucisse.
En nu een recept waarin 2 zeer populaire ingredienten uit de Belgische keuken zijn verwerkt. Witloof en grijze garnalen in de oven, zeer snel klaar en lekker bij de vis.