Een recept gebaseerd op de klassieke ajuinensoep maar dan met grijze garnalen en witloof.
Gegratineerde witloof, een klassieker die op de menu van vele Brusselse brasseries voorkomt naast de garnaalkroketten, americain préparé en stoemp saucisse.
Een bijschotel die je gerust bij de beste gerechten van wild of gevogelte kan serveren.
En nu een recept waarin 2 zeer populaire ingredienten uit de Belgische keuken zijn verwerkt. Witloof en grijze garnalen in de oven, zeer snel klaar en lekker bij de vis.
Een hartelijke soep van witloof en kaas voor de winterperiode. Ideaal als voorgerecht bij een gebakken zeetong.
| 