Onthaal | Epicurien.be
Onthaal - keukenrecepten
Onthaal
  Franse | Engels  

ReceptenIngredientenRecepten zoekenkeukenrecepten rss feed
Zaterdag 24 Februari 2018  
Onthaal > recepten Exotische salade van garnalen en avocado
 
01.01.2003 -salade - avocado

Exotische salade van garnalen en avocado

« Een zalige mengeling van exotische smaken, ideaal voor zeer warme dagen.  » 
Type voorgerecht - salade - zeevruchten - roze garnalen - avocado - exotische vruchten
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk
Bereidingstijd 15 minuten
Sturen naar een vriend     Afdrukken     uuw commentaar geven

Ingredienten

voor 2 personen :

Bereiding

  • Giet de rum in een kom en week de rozijnen hierin gedurende de hele bereiding van deze salade.

Bereiding van de saus

  • Snij de avocado in 2. Snij de helft in kleine blokjes en plet de andere helft met een vork.
  • Voeg aan de geplette avocado, de mosterd, room en de jus van de halve citroen toe.
  • Mix dit totdat je een smeuig mengsel hebt.
  • Kruid met peper en zout en voeg tenslotte de blokjes avocado toe.

Bereiding van de salade

  • Snij de mango, tomaat, ananas en palmharten in kleine blokjes.
  • Plet de dennenpitten, niet te fijn.
  • Leg dit alles samen met de gepelde garnalen in een slakom.
  • Giet hierover de saus en voeg tenslotte de geweekte rozijnen toe.
  • Goed mengen.

Suggesties

Je kan deze salade in de uitgeholde schil van de avocado serveren.

De roze garnalen zou je kunnen vervangen door gambas of scampis.

Vos Commentaires

commentaire 01 07 2010 - 00:06 par daffie duk

Heeft gesmaakt, bizarre maar lekkere melange van smaken, makkelijk klaar te maken, aanrader!

commentaire 20 04 2009 - 21:21 par dfadf [ site ]

slecht allemaal noob

commentaire 23 05 2008 - 03:13 par sarah [ site ]

ik wil graag de recepte van dit exotique salade


dank u bovendin vind ik dat heel lekker

Uw commentaar geven ...?
Uw naam *

Uw email *

Uw blog / website
De velden met een * zijn verplicht in te vullen

Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn

Uw commentaar*


Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen
 
 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - Haut de page