Pompoensoep

Sturen naar een vriend

Afdrukken

uuw commentaar geven

Ingredienten

• pompoen van 1,2 kg
• 1 grote ajuin
• 1 wortel
• 3/4 liter melk
• 1/4 liter water
• zout en peper
• 1 eetlepel suiker
• room

Bereiding

• Schep het vruchtvlees uit de pompoen zonder de schil te beschadigen en snij het vruchtvlees in blokjes.
• Pel de ajuin en de wortel en snij ze in schijven.
• Leg alle groenten en de suiker in een kookpot en giet de melk en het water erover.
• Peper en zout.
• Plaats het deksel op de pot en laten de soep 40 minuten koken.
• Mix de soep,  voeg er de room aan toe er serveer in de leeggeschepte pompoen.

Uw commentaar geven ...? Uw naam * Uw email * Uw blog / website De velden met een * zijn verplicht in te vullen Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn Uw commentaar* Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen