|
|
|
01.01.2003 -vinaigrette - geuze Vinaigrette met frambozen geuze « Een vinaigrette met bier in plaats van azijn. Je kan dit recept op basis van geuze gemakkelijk in plaats van een vinaigrette met gearomatiseerd azijn (frambozen) gebruiken. »
| Type |
Vinaigrette - bier - mosterd - geuze |
| Moeilijkheidsgraad |
gemakkelijk |
| Bereidingstijd |
5 minuten |
| Oorsprong |
België |
 Sturen naar een vriend  Afdrukken  uuw commentaar gevenIngredienten
proporties :
1 eetlepel Gentse mosterd
2 eetlepels frambozengeuze (probeer geuze van Cantillon «Rosé de Gambrirnus » )
5 eetlepels olie
peper en zout
Bereiding
- Meng het bier en de mosterd, doe er vervolgens de olie bij. Meng dit alles zeer goed.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Een vinaigrette die goed zal samengaan met een krulsalade met spekjes of een lauw geitenkaasje.
SuggestiesAls je eraan kunt geraken gebruik dan een geuze CANTILLON. Echt wel de moeite waard.  | | Uw commentaar geven ...? |
|
|
|
Basisrecepten