Onthaal | Epicurien.be
Onthaal - keukenrecepten
Onthaal
  Franse | Engels  

ReceptenIngredientenRecepten zoekenkeukenrecepten rss feed
Donderdag 24 mei 2018  
Onthaal > recepten Pannenkoeken met bier
 
01.01.2003 -dessert - pannenkoeken

Pannenkoeken met bier

«  » 
Type Basisrecept - nagerecht - dessert - bier - rum
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk
Bereidingstijd 10 minuten bereiding - 1 uur rusttijd
Sturen naar een vriend     Afdrukken     uuw commentaar geven

Ingredienten

Voor ongeveer 15 pannenkoeken

  • 250 gr meel
  • 3 grote eieren
  • 40 gr poedersuiker
  • 25 cl melk
  • 25 cl blond bier
  • 40 gr boter
  • 4 cl bruine rum
  • zout

Bereiding

Bereiding van het beslag

  • Meng het meel, de suiker, melk, eieren , rum en 5 cl bier.
  • Opkloppen totdat je homogeen mengsel zonder klonters hebt.
  • Laat de boter smelten en voeg deze toe aan het beslag.
  • Giet de rest van het bier erbij en meng opnieuw.
  • Laat dit beslag 1 uur rusten.

Pannenkoeken maken

  • Klop het beslag opnieuw op.
  • Verhit een pan en smelt hierin een beetje boter.
  • Zet het vuur iets lager en schep een pollepel beslag in de pan.
  • De pan ronddraaien zodat het beslag over de hele bodem verdeeld is.
  • Bak totdat de pannenkoek aan beide zijden goudbruin is.

Warm opdienen.

Suggesties

Geen tekort aan ideeën om de pannenkoeken te versieren : bruine suiker, confituur, siroop, marmelade, ijs, slagroom....

En dan zijn er nog de gezouten versies.

Vos Commentaires

commentaire 16 03 2010 - 17:50 par kak dekakerkak [ site ]

tis fucking kaka maat

commentaire 17 11 2008 - 02:13 par roxane

Maak voor de 2de x pannenkoeken op basis van dit recept en ze zijn echt overheerlijk! Mijn kameraden zijn het er volledig mee eens :-)

Bedankt voor dit heerlijke recept!


Uw commentaar geven ...?
Uw naam *

Uw email *

Uw blog / website
De velden met een * zijn verplicht in te vullen

Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn

Uw commentaar*


Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen
 
 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - Haut de page