Twee chocolade's

Sturen naar een vriend

Afdrukken

uuw commentaar geven

Ingredienten

voor 6 personen :

6 eieren

150 gr boter

90 gr bloem

100 gr suiker

250 gr pure chocolade

250 gr melkchocolade

2 eetlepels scheproom

Bereiding

• Breek de pure chocolade in stukken en leg deze in een kom die je in een warmwaterbad op een zacht vuur plaatst. Smelt de chocolade.
• Snij de boter in stukjes en zeef de bloem.
• Beboter en bloem een springvorm of individuele ovenschoteltjes.
• Verwarm de oven op 190° (T 6-7)

• Klop de eieren met de helft van de suiker totdat je een homogene massa hebt.
• Meng de boter met de gesmolten chocolade.
• Meng de bloem en de resterende suiker met de chocolade-boter. Als dit goed gemengd is giet je deze mix bij de eieren-suiker.
• Meng dit alles voorzichtig ondereen.
• Giet de mix in de springvorm of ovenschoteltjes en zet deze gedurende 8 minuten in de oven.
• Haal ze uit de oven en laat ze dan 5 minuten afkoelen.

• Smelt ondertussen de melkchocolade en meng deze met de room op een zeer zacht vuur.

• Ontvorm de chocoladetaart en giet de melkchocoladesaus errond.

Uw commentaar geven ...? Uw naam * Uw email * Uw blog / website De velden met een * zijn verplicht in te vullen Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn Uw commentaar* Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen