Onthaal | Epicurien.be
Onthaal - keukenrecepten
Onthaal
  Franse | Engels  

ReceptenIngredientenRecepten zoekenkeukenrecepten rss feed
Woensdag 21 Februari 2018  
Onthaal > recepten Een chocolade Sinterklaas-vieruurtje
 
01.01.2003 -vieruurtje - chocolade

Een chocolade Sinterklaas-vieruurtje

« 

Hij is alweer in 't land dus dat moet gevierd worden met een volledig chocolade- vieruurtje.

 » 
Type vieruurtje - dessert - nagerecht - drank - brownies - cake - chocolade
Moeilijkheidsgraad gemakkelijk
Bereidingstijd bereiding 40 min - kooktijd 30 min
Sturen naar een vriend     Afdrukken     uuw commentaar geven

Ingredienten

voor 6 personen :

brownies:

250 gr boter

120 gr pure chocolade

4 eieren

300 gr suiker

170 gr bloem

150 gr cashewnoten

warme choco:

200 gr cacaopoeder

1/2 liter koude melk

4 eetlepels vanillesuiker

1 koffielepel Maizena

1 afgestreken koffielepel gemalen kaneel

Bereiding

brownies:

  • Hak de noten in stukjes.
  • Hak de chocolade in kleine stukjes en smelt deze op een zacht vuur.
  • Zeef de bloem.
  • Verwarm de oven op 160° (T 5-6)
  • Beboter en bloem een rechthoekige bakvorm (30 x 25 cm)
  • Meng de gesmolten chocolade met de boter.
  • Voeg er dan één voor één de eieren bij. Meng er tenslotte de suiker, bloem en stukjes noot onder.
  • Giet de mix in de bakvorm en zet deze 20 minuten in de oven.
  • Haal de bakvorm uit de oven en laat deze eerst afkoelen alvorens je hem ontvormt en in gelijke vierkantjes verdeelt.

Warme choco:

  • Meng de melk met 2 lepels vanillesuiker en de maizena. Breng dit aan de kook.
  • Meng er de cacaopoeder met de resterende suiker en kaneel bij.
  • Giet de kokende melk dan langzaamaan op deze mix en roer voortdurend.
  • Zet deze choco terug op het vuur gedurende 5 à 10 minuten. Blijf roeren totdat je een dikke, homogene vloeistof hebt.
  • Serveer onmiddellijk.
Uw commentaar geven ...?
Uw naam *

Uw email *

Uw blog / website
De velden met een * zijn verplicht in te vullen

Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn

Uw commentaar*


Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen
 
 
Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - Haut de page