Mojito

Sturen naar een vriend

Afdrukken

uuw commentaar geven

Ingredienten

Voor 1 glas :

• 5 cl rum , meest geschikte is de amberkleurige rum zoals Havana Club 3 jaar
• 1 koffielepel rietsuiker
• sap van een 1/2 limoen
• 4 blaadjes verse pepermunt "hierba buena"
• Soda water of bruisend water
• ijs
• angostura (bitter aroma)

Bereiding

• Plat de muntblaadjes met een houten stamper en stop ze in een glas
• Voeg het limoensap, rietsuiker en enkele druppels angostura toe
• Vul het glas voor de helft met ijs
• Giet nu de rum en vul aan met soda.

Versier met muntblaadjes.

Suggesties

Sommige barmannen mixen het ijs en de munt om een fijnere consistentie te bekomen.

De rietsuiker kan je ook vervangen door rietsuikersiroop. Maar dan mis je wel het knapperige van de suiker.

Er bestaat ook een variant waar het water werd vervangen door champagne.

Vos Commentaires 23 10 2009 - 01:05 par don de clercq GRAAG RECEPT VAN MOJITO VAN AARDBEIEN? ZOU EEN DESSERTJE MOETEN ZIJN? 23 05 2009 - 05:54 par tom er zit klassiek gezien geen angustora in een mojito en mag zo dus ook niet meer heten

Uw commentaar geven ...? Uw naam * Uw email * Uw blog / website De velden met een * zijn verplicht in te vullen Om spam te vermijden zal uw email nooit zichtbaar zijn Uw commentaar* Gelieve deze code in het veld ernaast te hertijpen