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Vendredi 23 juin 2017  
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Bière - Belgique - Quenast
Abbaye de Gembloux

Origines
PaysBelgique VileQuenast
BrasserieLefebvre
 
Caractéristiques
Type de bière Abbaye
Type de fermentation haute
Type de bouteille 25 cl
 
Notes
Abbaye dorée-orangée, sur levure en petits paquets, bien saturée en bulles fines, mousse serrée de durée moyenne. Arôme doux, nez aromatique de levure Bouche fine et fruitée, peu amère, dominance de malt et levure, acreté peu développée, astrigence faible. Equilibre de rondeur et douceur maltées.
© Cyril Pagniez - trappistbeer.net
Vos Commentaires

commentaire 22 04 2005 - 17:00 par guillaume [ site ]

Je trouve qu'il faut ajouter que cette bière est brassée par des étudiants de Gembloux et qu'elle est plutôt réussie. C'est une bonne bière ambré et bien ronde.

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