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Le monde de la bière
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Bière - Belgique - Asse
Mort subite gueuze lambic
Gueuze quasi-industrielle, sucrée, filtrée, pasteurisée.

Origines
PaysBelgique VileAsse
Brasseriede Keersmaeker
 
Caractéristiques
Type de bière Lambic
Type de fermentation spontanée
Type de bouteille 37.5 cl
 
Notes
Gueuze dorée-orangée, limpide, bien saturée, bulles moyennes, mousse serrée de tenue moyenne. Arôme doux de fruits mûrs, pointes acides, subtilités boisées trop discrètes. Saveur sucrée, net goût de malt et de vieux houblon Acidité faible pour un lambic , saveur trop douce, manquant d'authenticité.
© Cyril Pagniez - trappistbeer.net
Vos Commentaires

commentaire 14 01 2005 - 11:25 par danielle thienpont

Ma préférée... en fait même la seule pour moi, mais que je ne trouve plus dans les grandes surfaces que je fréquente: Carrefour et Delhaize à Marche-en-Famenne... Pouvez-vous me dire où en trouver dans ma région? Merci d'avance...

commentaire 15 01 2005 - 17:09 par Laurent [ site ]

Bizarre que les grandes surface de la région de Marche en Famenne ne propose pas la Mort Subite, c'est tout de même une gueuze qui se trouve assez facilement. Pour ma part, j'en ai trouvé dans mon Delhaize de mon quartier assez bien fourni en lambics je dois dire. J'y trouve de la Cantillon, Belle Vue, Faro, Lindemans, Timmermans et Mort Subite...

Bref, ca ne résout pas vos affaires. Je pense que le plus simple est de vous renseigner à la brasserie pour essayer de connaître les distributeurs dans votre région.
Pour infos, la brasserie de Keersmaeker :
Brusselsestraat 1
B-1703 Kobbegem
Belgie
tel.: +32 (0)2 452 47 47
Pour plus d'infos sur les brasseries de Lambis en général, allez voir cette page :
http://www.dokus.com/beer/lambic_breweries.htm

En cherchant, je viens de découvrir qu'il s'agit désormais d'une produit 50% Alken-Maes
http://www.alken-maes.be/PRODUCTEN/FR/mortsubite.html

commentaire 29 06 2005 - 22:19 par blaz

g soif

commentaire 24 07 2005 - 11:57 par Jean-Louis DORPE

Pouvez-vous me renseigner où je pourrais trouver cette bière dans la région de Wavre et aux alentours de Auderghem en région bruxelloise.
Merci d'avance.

commentaire 14 03 2006 - 14:54 par Marc Lebel [ site ]

Pouvez-vous me dire où je pourrais trouver cette bière au Québec. Elle n'est plus disponible à notre chère (dispendieuse) Société des alcools du Québec.
Merci à l'avance.

commentaire 11 01 2007 - 09:54 par girard

ou trouvée la biere gueuse ( mort subit) ? dans le sud de la france (100km nort de marseille) merci de m'envoyer un mail

commentaire 06 05 2007 - 21:45 par le petit bourré [ site ]

Un cocktail de goût qui prend la bouche entière dès la première seconde. Sensation explosive, léger goût de citron, goût aigre-doux de qualité. C’est vraiment bon… mais en lambic, on a vu mieux.

commentaire 28 10 2007 - 22:14 par la logique

bonjours comment se fait t'il que dans un cafe qui a un contrat avec la brasserie maes peut elle vendre plus de jupiler et autre bier non aparentée avec maes je trouve dommage que pareil chose soit aceptable sela se situe a charleroi et ce cafe se nomme LE LIBRTY si vous voulez dégusté une maes ce n ai pas la qu'il faut ce rendre
une personne juste qui rend a césard se qui lui appartien

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