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Lundi 01 mai 2017  
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Bière - Belgique - Itterbeek
Agenoise
Lambic aux pruneaux. L' agenoise est une bière du marketing moderne ! Bof !

Origines
PaysBelgique VileItterbeek
BrasserieTimmermans
 
Caractéristiques
Type de bière Lambic
Type de fermentation spontanée
Type de bouteille 25 cl
 
Notes
Lambic marron-orangé, limpide, mousse claire et aérée, belle saturation. Au nez, arômes de moisissures nobles mélés aux fragrances douces de prune et de sucre. Saveur sucrée, douce, fruitée, plus que de raison. Légère acidité. Amertume faible, astringence acre persistante, au goût chimique.
© Cyril Pagniez - trappistbeer.net
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