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Dimanche 26 février 2017  
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Le monde de la bière
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Bière - France - Schiltigeim
Adelscott
Bière au malt à whisky, présentée dans sa bouteille transparente

Origines
PaysFrance VileSchiltigeim
BrasserieFisher/Pêcheur
 
Caractéristiques
Type de bière Spéciale
Type de fermentation haute
Type de bouteille 25 cl
 
Notes
Bière ambrée, limpide, arôme et goût très maltés ( malt à whisky) et pénétrants. Peu amère, cette bière reste, à notre goût, mal équilibrée. L'odeur et le goût profonds de malt auraient profité d'une amertume plus marquée et d'un fruité différent.
© Cyril Pagniez - trappistbeer.net
Vos Commentaires

commentaire 16 10 2004 - 22:00 par lefin gilbert [ site ]

L'intéret de cette bière, a mon sens, est surtout dans l'originalité de son concept, étant à base de malt de whisky. il est en effet dommage que le gout celui-ci soit trop important par rapport à ce que l'on attend de la saveur d'une bière ambrée. La bouteille manque également d'originalité

commentaire 09 05 2005 - 02:34 par adrien [ site ]

j'adore vraiment cette bière , elle est vraiment extraordinaire. Je l'ai découverte il y a Trois ans , des copains en avait amené à un fête de la musique. Depuis c'est ma bière fétiche. moi, ce que je ressens le plus quand je la bois , c'est le miel , qui dans la composition de cette bière.
Ce que je peux dire, c'est qu'il m'est arrivée deux fois, de ne pas ressentir le plaisir de boire cette bière. A mon avis c'etait la fermentation qui etait différente.
donc je crois qu'il faut la goutter plusieurs fois avant d'avoir un avis révolu sur cette bière.

commentaire 28 05 2005 - 16:51 par PERES

jusqu'à present je suis resté fidéle à la biere adelscott mais depuis que j'ai la maladie coeliaque (intolérance au gluten )pouvez vous me dire s'il y a du gluten dans sa composition c'est à dire une céréale (blé avoine orge ou seigle)MERCI BEAUCOUP pour cette info qui est primordiale pour ma santé sinon me contacter au 04 50 01 11 51 MERCI

commentaire 19 03 2006 - 22:20 par pierrot

Ba moi jai vraiment etait decu par la nouvelle recette,
etant fan depuis 6-7 ans de cette biere merveilleuse, je ne boit que ca, et la surprise genre nouvelle recette mais surtout moin d'alcool on passe de 6.6 a 5.8 degres, deja que ce netait pas enorme, mais la c limite enfin bref je croit ke c fini jvais repasser a ma bonne vieille trappist westmall 9.5 ... lol

commentaire 17 04 2006 - 01:00 par Jack

Cette bière est excellente. Elle est assez légère avec une saveur caramélisée. Beaucoup de bières sont indigestes alors que l’Adelscott se boit facilement. Elle est peu gazeuse et révèle des arômes subtils.

commentaire 08 05 2006 - 20:30 par leter

bonjour je me présente leter jocelyn, je suis gérant d'une société d'importation vers la guyane française et j'aurais voulus connaitre es ce que vous avez déja un distributeur sur place. je suis de passage sur paris si possible de prendre contacte avec moi avant mon départ vers la Guyane le 16 mai 2006 je vous pris de bien vouloir croire à mes salutations distinguées mercie. Veuillez trouver mes coordonnées téléphoniques sur Paris: 06 68 16 59 08 vous pourrez me joindre à tout moment

commentaire 18 04 2009 - 20:51 par eric metz

La brasserie Fischer dans la quelle à ete élaborer la ADLSCOTT n'est plus , elle à été rachetee par le groupe Heinecken en vue de démentellement
un Alsascien de souche

commentaire 26 06 2009 - 18:40 par Charlie B

Si Heineken fabrique désormais cette bière, elle va devenir franchement imbuvable.

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