Les sushis sont à l'honneur ce soir dans Envoyé Spécial

Un grand reportage consacré à ces petites délicatesses japonaises sera diffusé ce jeudi 20 octobre à 20h55 sur France 2
publié le 20.10.2005

france 2"Au sommaire: «Tout cru». La cuisine japonaise se regarde, dit-on, autant qu'elle se déguste. «Envoyé spécial» convie à une visite haute en couleur dans le monde du sushi. Du marché de poissons de Tokyo aux rois du coupe-chou, des sushis surgelés à leurs avatars en plastique qu'on expose en vitrine, la petite boulette est détaillée par le menu."

Ce reportage tombe très bien juste après l'événement blog-appetit.com qui était consacré au thon et aux poivrons : vive les sashimis au thon !

Plus d'infos sur le site de France 2

publié le 20.10.2005
Ouverture du nouveau site de Pierre Hermé... un site nommé désirs
PierreHerme.com affichait déjà depuis longtemps une compte à rebours qui annonçait l'arrivée imminente de son nouveau site. J'avais noté la date du 17 octobre à mon agenda. Le grand jour est arrivé et nous pouvons découvrir en ligne toutes les créations du maître.

Pâtisserie gastronomique Fabrice Collignon à Bruxelles.
Callée entre la Bascule et Ma campagne à Ixelles, je vous invite à découvrir la pâtisserie gastronomique de Fabrice Collignon. Malgré ses malheureux 10 mois d’existence, je peux vous assurer que le terme pâtisserie gastronomique est tout à fait justifié.

Restaurant Sister Act, Bruxelles
Niché sur l’avenue de la Régence, à égale du distance de la place du Grand Sablon et du Palais de Justice, Sister Act fait partie de ces restaurants branchés dont la décoration contemporaine ne peut qu’attirer votre regard. Ce magnifique n’en oublie pas de proposer une cuisine correcte.

Le salon du livre gourmand de Bruxelles du 23 au 25 septembre 2005
Ca va être difficile de resister à l'envie de se rendre à ce salon qui se tiendra du côté de la place du Vieux Marché aux Grains..

Zapping des blogs de cuisine #02
Un petit condensé de l'actualités des blogs gourmands... Plus d'excuses pour ne pas cuisiner ce week end avec toutes ces délicieuses suggestions.

Mon zapping des blogs de cuisine #01
Je parcours tous les jours la blogosphère gourmande et je suis épaté par toute la diversité et la qualité des recettes proposées. Je vais essayer avec cette revue de blog de regrouper ici les post ou les recettes qui ont le plus attiré mon atention.

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