recettes crepes et pancakes
Brochettes pimentées de poulet
Tout simple à réaliser, tout bon à manger, ces brochettes de poulet sont idéales pour les premiers ...
Poivrons rouges aux agrumes grillés à la plancha
Une petite recette de poivrons à la plancha, rehaussés d’agrumes pour faire ressortir leur saveur ...
Jus de céleri, pomme et menthe
Rien de plus satisfaisant (et de surprenant) qu’un mélange de jus de fruits et de légumes. Notre ...
Jarret de veau mitonné aux tomates confites
Des tranches de jarret de veau longuement mitonnées avec des tomates. Un plat qui sent l’Italie, ...
Gaspacho de Séville (gazpacho)
La véritable recette du gaspacho de Séville. C’est à mon tour d’aujourd’hui de proposer ...
Salade de tomates à la coriandre
Une salade d'accompagnement idéale pour un barbecue et qui est aussi simple que rafraîchissante. ...
Salade froide de penne aux tomates cerise et courgettes
Une salade de pâtes froide d’inspiration méditerranéenne qui va nous régaler pendant tout l’été. ...
Salade de pâtes aux poivrons et basilic
Une salade de pâtes aux couleurs du drapeau italien, belle et parfumé aux saveurs de ...
Vin de feuilles et de noyaux de cerises
Une recette de vin de fruits trouvée dans un cahier de recettes tenu par une grand-mère. Une ...
Gâteau basque à la cerise
Voila un gâteau, sucré et délicat, dessert emblématique du pays basque dont il porte la couleur ...
Poitrine de porc grillée au miel et aux épices
Pour un lunch léger (mais complet) ou pour une entrée apéritive, cette recette devrait vous ravir. ...
Compote d’abricots
L’été, les abricots sont tellement appétissants, leur couleur orangée nous attire insensiblement. ...
Papillotes de poisson au barbecue aux tomates et aux échalottes
Dans du papier aluminium ou du papier sulfurisé, la cuisson en papillote est la méthode idéale pour ...
Salade de fruits en infusion de jasmin
Une très savoureuse préparation de salade de fruits ; aux accents orientaux. Une invitation au ...
Taboulé au chèvre frais
Rien de tel, pendant les mois chauds de l’année, qu’un taboulé rafraîchissant pour se mettre en ...
Daurade en écailles d’agrumes au poivre malabar
Parfum de Méditerranée, la daurade si goûteuse se pare d’écailles d’agrumes pour dorer dans l’huile ...
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Dernière ligne droite pour profiter des moules de Zélande
La saison des moules de Zélande arrive à son terme. Pour en profiter dignement jusqu’à la fin, découvrez ces quelques créations de Patrick Vandecasserie de chez De Mayeur à Ruysbroek.


Leonidas, Histoire de guillotine et de voyage
Claude Sénèque, maître chocolatier de la maison Leonidas, présente ces vendredi et samedi un Petit cœur de framboise moulé, dessert plutôt dans l’air du temps avec la Saint Valentin qui s’annonce.


Aujourd'hui, Salon du chocolat, clap première.
Premier jour du salon du Chocolat et début des démos de grands chefs reconnus et autres chocolatiers de renom.


Mange Wallonie : un cadeau idéal pour Noël

Mange Wallonie est le livre idéal à offrir pour Noël pour tout gourmand qui se respecte. Il contient tout ce que la Wallonie a de meilleur à offrir dans votre assiette.

Voyage au sud Laos
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