Joyeux Noël et départ imminent pour le Kérala en IndeAlors que des millions de dindes sont certainement en train de bronzer dans votre four ou en train de se faire farcir. Je suis pour ma part en train de farcir mes valises pour aller découvrir le Kérala en Inde et les joies de la cuisine indienne.
Je vous souhaite de tout coeur un joyeux Noël et avec un peu d'avance mes meilleurs voeux pour 2007. J'espère que vous allez préparer plein de bons petits plats et passer de magnifiques heures à table à déguster tout cela. Pour ma part, je suis sur le départ.. je penserai à vos préparations de Noël pendant que je fêterai le réveillon avec un mauvais plateau repas dans un avion entre Londres et bombay. A moi la découverte des curries, de la cuisine végétarienne, les chai, les massalas, lassi, des épices et de toutes les merveilles de la cuisine indienne. Au programme : Bangalore, Hassa, Mysore, Ooty, Cohin, Peryar, Marudrai, Tanjore, Trichy, Pondicherry, Mahabalipuram, Chennai, Madras... En gros, je vais ici ... (voir carte) Je vous assure que je vais ramener des kilos d'épices et poivres les plus variés les uns que les autres. Cela promet beaucoup de cuisine indienne sur epicurien.be pendant les premiers mois de l'année. En voici déjà quelques unes en prévision...
En attendant les photos, voici des photos d'un voyage précédent au Radjastan.
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 Champagne pour epicurien.be : le cap des 10.000 visiteurs est dépassé Décidément le 6 décembre, jour de la saint Nicolas aura été un jour fastueux : un interview pour un journal breton et le cap des 10.000 visiteurs dépassés sur Epicurien.be Shopping gourmand place du Sablon à Bruxelles Le Sablon est la place incontournable pour tout les amateurs de chocolat belge de passage à Bruxelles. J'y suis passé ce dimanche et j'ai pas pu résister à faire quelques achats gourmands. Machine à expresso, la Diva de Casa Bugatti Regardez ce que cela donne quand l'amour des italiens pour le café rencontre leur talent dans le domaine du design : une machine à expresso aussi belle sculpture que vous avez envie de laisser trôner dans votre salon. KiKiVeutJouer à fenêtre sur blog? mais ou est-ce que vous bloguez? Voici un nouveau défi pour la blogosphère de cuisine, et si on partageait tous ensembles une petite vue du coin où nous passons tous tant de temps à bloguer? Le gâteau à la meringue et framboises du Pain Quotidien J'ai craqué ce matin en passant devant la vitrine du Pain Quotidien. Je n'ai pas pu résister à m'offrir ce magnifique gâteau. Voyage dans le triangle d'or de la gastronomie Italienne : Parme, Modène & Mantoue
Ne ratez pas ce soir ce reporage sublîme sur le Triangle d'or, une des régions d'Italie la plus réputée pour sa gastronomie et située aux alentours de Bologne entre Parme, Modène et Mantoue. |
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