Vin d'Alsace de Julien & Aurélie MaulerRetrouvez toutes la gamme des sylvaner, riesling, Muscats, Pinots & Gewurtztraminer dans cette exploitation familiale à Mittewir.
Du terroir Corbières, la série de portraits d'artisans et d'exposants qui seront présents du 24 au 27 novembre au Salon Gourmets & Vins, au Parc d’Exposition Brussels Expo, va passer à l'Alsace, en vous parlant un peu de Jean Paul Mauler Vin d'Alsace. Propriétaires récoltants, Julien et Aurélie Mauler représentent la troisième génération de cette exploitation familiale située à Mittelwihr au coeur des perles du vignoble alsacien. Le domaine fut fondé en 1935 par Paul et Alice Mauler avec 1,5 hectare de vignes. S'étendant aujourd'hui sur 7,5 hectares répartis sur les bans de Mittelwihr, Riquewihr, Kientzheim, Bennwihr et Béblenheim, leurs vignes sont travaillées de manière traditionnelle dans le respect de la vigne et de son environnement, sans toutefois renoncer à l'utilisation des techniques modernes. Leur gamme est complète : Sylvaner, Riesling, Muscat d'Alsace, Pinots (blanc, gris et noir) et Gewurztraminer. Sept péchés capiteux qui accompagnent tous les moments de la vie... Et que je vous invite à découvrir, tout comme je vous invite à découvrir mon stand et les nombreuses démonstrations qui y seront organisées. Julien & Aurélie Mauler seront sur le salon Gourmets & Vins du 24 au 27 novembre, gagnez des entrées gratuites.
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 Mange Wallonie à la Foire du livre Je serai ce samedi matin à la Foire du livre pour vous présenter mon nouveau livre Mange Wallonie en compagnie de quelques chefs. Venez me faire un petit coucou. |
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