Champagne Paul HazardUne maison champenoise spécialisée dans les vin milléssimés qu'ils soient brut, rosé ou blanc de blanc ou encore blanc de noirs. Un autre passage obligé sur le salon Gourmets & Vins
Ma série de portraits d'artisans et d'exposants qui seront présents du 24 au 27 novembre au Salon Gourmets & Vins, au Parc d’Exposition Brussels Expo, poursuit sa lancée champenoise puisque c'est au tour du Champagne Paul Hazard d'être mis à l'honneur dans ce blog. Les Champagnes Paul Hazard sont situés à Châtillon-sur-Marne, au milieu de la Vallée de la Marne. L'histoire de cette entreprise familiale commence en 1980, "en ayant tout étudié de façon à pouvoir expliquer tout ce qui concerne le marketing lié aux détails de la danseuse, des couleurs, des étiquettes, des noms, des images, etc etc... Tout est lié !" Ils ne travaillent qu'avec des vins élevés avec le concept millésimé, de tel sorte d'avoir des champagnes avec de fines bulles qui s'expriment après trois années de caves et repos qui nous font découvrir la douceur et le plaisir. Brut où rosé, blanc de blanc ou blanc de noirs, n'hésitez pas à aller découvrir les caractéristiques des champagnes Paul Hazard exprimés par la beauté d'une robe couleur vieil or, la qualité, par une fine bulle ainsi que des arômes et une note finale très gourmandes. Pour rappel, Epicurien sera présent sur le Salon le samedi 26 novembre, passez nous dire bonjour Les Champagne Paul hazard seront sur le salon Gourmets & Vins du 24 au 27 novembre, gagnez des entrées gratuites. Visitez le site web des Vin D'Alsace Leipp Leininger
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