Vinaigrette à la moutarde

« A défaut de vous faire monter la moutarde au nez, cette vinaigrette accompagnera vos délicieuses salades et en particulier une salade de blés. »

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Ingrédients 1 cuillère à soupe de moutarde Dijon 2 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe d’huile oliveextra vierge sel, poivre Préparation Verser la moutarde dans un bol Diluer avec le viniagre et l'huile d'olive Bien mélanger et émulsionner Saler et poivrer à votre convenance Suggestions Vinaigrette à la moutarde ancienne, à l’ail et au miel Vinaigrette à la gueuze framboise Salade de fenouil à la moutarde de Dijon Sauce au yaourt et à la mélisse Beurre de moutarde

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Durée : 5 min. ( 5 min. de préparation )
pour 4 personnes
Rating moyen : 3 / 5 par 9 personnes

Vos commentaires & questions

17 08 2011 - 10:24 par Luckie-Angel

à mon avis sa plait pas mal! jv essayer! jveu ksa soit parfait pour que tout le monde m'aime pour ma cuisine!! surtout mon copain!

06 10 2010 - 20:38 par yoyaya

@madrid
1L divisé par 8 = 0,125
soit 125cl de moutarde, 250cl de vinaigre, 625 cl d'huile

24 09 2010 - 02:01 par Alvin Egrett

Incroyable, fantastique ! Sensationnel! Du jamais vu ! Comment avez vous fait ?

14 09 2010 - 04:30 par Loucie

Génial! Super recette de vinaigrette! Un must! Extra! Formidable! Cela a ravi mon ami Paul.

05 07 2010 - 03:56 par dolka

Très bonne vraiment, simple et rapide, un vrai délice même sans sel !

02 07 2010 - 09:43 par noyad

vraiment bon recette vinaigretres bon vraiment tres bon

02 09 2009 - 20:55 par madrid

combien de quantitè faut il pour un litre

05 08 2005 - 19:23 par Elvira

Un must! Je la fais quasiment comme toi.

05 08 2005 - 13:41 par penglobe

et voila, je faisais tout de travers...l'huile avant le vinaigre ...tu vois le niveau de la pov'fille ;-)

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