Accueil | Epicurien.be
Accueil
retour page accueil
  Newsletter |  Contactez-nous   

Toutes nos recettesGrand concours chocolat piere hermé ph10Magazine, Evénements, restaurants, repas, menusLe monde des bièresabonnement rss
Samedi 21 novembre 2009  
Accueil > Recettes de cuisine > Index Alphabétique > recette Salade de pois chiche à la méditerranéenne
 
08.08.2008 -Plat - salade

Salade de pois chiche à la méditerranéenne

« Une entrée fraîche ou un plat d’été, les parfums du sud et les produits de ma Méditerranée remplissent les assiettes. » 
Type Entrée - salade - pois chiche - thon
Difficulté Facile      
Durée Préparation : 15 minutes - Pas de cuisson
Origine Cuisine Méditerranéenne
Envoyer à un ami     Imprimer     Poster un commentaire

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes :

Préparation

Préparation des ingrédients :

  • Faites tremper les câpres dans de l’eau fraîche.
  • Epluchez et émincez les cébettes.
  • Lavez le citron.
  • Ôtez les zestes du citron et pressez le jus.
  • Epluchez l’ail et écrasez-le.
  • Lavez les tomates cerise et coupez les en 2.
  • Rincez les pois chiche et égouttez-les.


Préparation :

  • Dans un saladier, mettez les pis chiche, les cébettes émincées, l’ail écrasé, les tomates, les zestes de citron et les câpres égouttées.
  • Dans un bol, mélangez l’huile, le sel, le poivre et le jus de citron.
  • Versez sur les pois chiche et mélangez.
  • Ajoutez alors le thon, les anchois.

Autres recettes à découvrir

Recette de cuisine Méditerranéenne (Méditerranée)

 

Recettes aux pois chiches

Vos Commentaires

commentaire 31 12 2008 - 00:12 par michel

meilleurs voeux a tout le monde Je cherche la recette de la chichechoyade (je ne suis pas sure de l'orthographe}que je trouve sur le marché a carpentras,en avez-vous entendu parlé,c'est vraiment très bon et je ne trouve pas la recette.Merci

Un commentaire ou une question ...?
Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire
 
Newsletter Epicurien.be



Glossaire des recettes
index alphabétique
index chronologique
 
Voir aussi :
Recettes d'accompagnements  Recettes d'accompagnements
Recettes d'entrées  Recettes d'entrées
Recettes aux pois chiches  Recettes aux pois chiches
Recettes de salades pour barbecue  Recettes de salades pour barbecue
Recettes de salades  Recettes de salades
Recettes au thon  Recettes au thon


 
Recettes de desserts : Confitures | Chocolat | Gâteaux | Tartes |Cakes |Sabayon |Tiramisu
Canard | Volaille | Veau | Poulet | Agneau | Veau |
Amuses bouches | Barbecue | Brochettes | Carpaccio | Recettes de fêtes | Soupes froides | Terrines |
Cocktails | Apéritif | Champagne | Quiches |
Recettes de légumesSalades | Tomates | Aubergines | courgettes | Avocats | Champignons | Asperges | cuisine végétarienne | potirons |
Crustacés | Moules | Crevettes grises | Recettes de poisson
lotte , thon , saumon , soles , cabillaud , poisson grillé

Recettes de soupes , Potages , Bouillons , Soupes froides , Bisques , Velouté , Crèmes

Agneau , mouton

Carré d'agneau , Gigot d'agneau , côtelette d'agneau , Epaule d'agneau , Souris d'agneau , noisettes d'agneau , jarret d'agneau, Agneau de lait , Cervelle d'agneau , Navarins

Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - RSS feedHaut de page
96