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Salade de lentilles vertes du Puy au confit de canard et oeufs frits Un plat savoureux pour affronter les premiers frimas qui donnera du baume au cœur. Une salade de lentilles tièdes avec un effiloché de confit de canard ou d’oie surmontée d’un bel œuf poché puis pané et frit. Plus facile à faire qu’il n’y parait. Salade de lentilles aux légumes verts et herbes fraîches Cette belle salade de lentilles et de haricots verts agrémentée de jolies verdures et herbes aromatiques est très tentante. Facile à réaliser et à accompagner de jambon cru ou fumé, d’œufs durs ou mollets, de viandes froides ou de grillades, elle se suffit aussi à elle-même en plat végétarien. Salade de lentilles au lapin et vinaigrette forte Cette salade continue la recette du consommé. Vous avez dégusté le bouillon, mais il reste la viande. Vous la servirez en salade avec une vinaigrette bien relevée. Cette recette est aussi valable pour utiliser un reste de lapin. Salade périgourdine Qui
détient la vérité concernant la véritable
recette de cette salade de fête ? Je crois que toutes les brasseries
propose une recette qui détient sa part de vérité. Salade de lentille orientale Dés
que je pense aux lentilles, je pense à un pied de porc ou à
du saucisson de Lyon.. Bizarre non ? Cette salade de lentille sera
plus adéquate à mon sens avec une viande grillée
ou un tartare de saumon et apportera beaucoup de fraîcheur dans
l’assiette. Catégories Recettes aux lentilles Recettes au confit de canard Recettes aux lentilles blondes
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