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Poster un commentaireIngrédients
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Ingrédients pour 4 personnes
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Préparation
Préparation des ingrédients
- Faites cuire les pommes de terre dans leur peau dans de l’eau bouillante salée.
- Faites chauffer le cidre et l’huile dans une grande casserole.
- Egouttez et pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles épaisses.
- Lavez et ciselez la ciboulette.
- Coupez le camembert en cubes.
Préparation
- Hors du feu, mettez les rondelles de pommes de terre dans le mélange cidre-huile et laissez les pommes de terre s’imprégner 10 mn.
- Ajoutez alors les dés de camembert et la ciboulette ciselée.
- Versez dans un saladier, saupoudrez de fleur de sel et donnez un tour de moulin à poivre.
- Servez immédiatement.
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