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Salade d'aubergines grillées à la féta et aux tomates confites Cette salade originale et très esthétique se prépare assez rapidement. Pensez à faire griller les aubergines à l’avance pour qu’elles aient le temps de refroidir. La recette est facile et ce plat peut attendre au réfrigérateur. Salade niçoise Saveurs et odeurs de Méditerranée, il me manque plus que d’être assis à l’ombre d’un platane dans un village assoupi sous le soleil. Salade verte de printemps aux avocats, asperges vertes et artichauts Je l'appelle la salade aux 3 A pour Asperges, Avocats et Artichauts. C'est une belle salade toute verte à l’image de la nature qui reverdit, et pleine de saveurs nouvelles et fraîches, belle façon de faire une provision de vitamines. Quiche aux aubergines et Feta "L’idée
de cette quiche m’est venue après un excellent repas
dans un restaurant grec traditionnel (oui ça existe !) dans
lequel j’ai goûté un mélange Feta et aubergines
servi dans un pain pita. J’ai tout de suite pensé à
l’associer à une quiche et voici le résultat de
cet essais. D’ores et déjà, je peux vous assurer
que la Feta est beaucoup plus intéressante sur une quiche que
la mozzarella. Salade de courgettes à la feta et vinaigrette de framboises Découvrez à quel point des courgettes crues se marient bien avec le fromage grec féta quand on allie les deux avec une petite note sucrée à base de confiture de framboises. Catégories Recettes de citrons confits Recettes au fromage Feta Recettes aux olives noires
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