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Salade de fèves aux crevettes roses Le croquant des fèves et la tendresse des crevettes roses offrent un bel alliage de textures.Une salade succulente, à servir en entrée gourmande ou comme accompagnement avec des préparations de poissons grillés Salade aux crevettes Des crevettes, de la laitue, des œufs durs, des fonds d’artichauts et des tomates liés avec une mayonnaise relevée d’herbes et d’aromates. Délicieuse et fraîche, sans difficulté de préparation. Tous les ingrédients peuvent être préparés à l’avance mais la mise en place se fait au moment de servir. Salade d’asperges et crevettes Délicieux hors d’œuvre qui allie les saveurs de la mer et de la terre. Une recette idéale pour un déjeuner léger sur votre terrasse. Salade d'avocat aux crevettes grises sautées et au citron vert Habituellement dans cette recette on utilise de grosses crevettes roses. Personnellement, je trouve que celles-ci sont beaucoup moins savoureuses que nos plus petites crevettes grises de mer du Nord. Utilisez également de préférence des avocats « à point » et pas trop mûrs afin d’obtenir un savoureux contraste de textures entre la fermeté de la chair d’avocat et la tendresse des crevettes. Salade de crêpes aux crevettes grises Voilà vraiment une façon très originale de servir des crêpes ! Préparez-les découpées en lanières et en salade (mâche, betterave, germes de soja, cacahuètes) ; accompagnées de crevettes grises et d’une petite vinaigrette légère. Catégories Recettes d'entrées Recettes de salades Recettes aux crevettes Recettes de salades de fruits de mer
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