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Salade de potiron grillé aux œufs de caille et feta. Une
recette qui propose d’intégrer le potiron dans une salade…
Ca nous changera des classiques soupes, purée, gratin et tartes
de potiron. Nous pourrions renommer cette salade « salade crétoise
aux saveurs d’automne » tant sa base méditerranéenne
contraste avec l’utilisation de produits typique de l’automne. Epinards en gratin aux champignons de Paris Un gratin savoureux qui respecte la texture et le goût originel des épinards. Une délicieuse alternative à la purée d’épinards traditionnelle. Beaufort à la salade d'herbes fraîches Une savoureuse salade au Beaufort à servir en entrée froide ou alors en remplacement du plateau de fromage pour terminer le repas.. La complexité aromatique du Beaufort est parfaitement contrebalancée par la fraîcheur et le croquant de la salade d’herbes. Salade de melon et avocat aux pignons de pin Ce mélange inattendu est vraiment délicieux, les goûts et les textures s’opposent pour notre plus grand bonheur. Salade de tomates cerise au basilic Petite entrée originale, odorante et colorée. Laissez bien les tomates mariner dans l'huile d'olive pour en extraire toute les saveurs Catégories Recettes de salades Recettes aux champignons de Paris Recettes aux épinards
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